江南的粽子闻名天下，正如《舌尖上的中国》里描述的那样，粽子是“用手的温度呵护着传统食物的生命力”。不过，揭下温情的面纱，你能想象粽子也会有“狂野”的一面吗？昨天，2014嘉兴端午群众性民俗文化体育活动之一——“五芳斋杯”全国端午裹粽大赛在嘉兴国际会展中心拉开战幕，专业精英、台湾同胞、外国友人轮番登场，展示指尖上的“速度与激情”。

　　巅峰对决“黑马”胜出

　　想知道什么叫眼花缭乱吗？来看裹粽大赛专业选手组的比赛就对了，不出3分钟就能把你看晕！拿叶、折斗、放米、定型、缠线，高手就是高手，所有动作一气呵成，差不多10秒钟就能搞定一只粽子。

　　限时5分钟、粽子分量必须大于等于100克、外形按照美观程度严格打分，总分高者获胜……近乎严苛的评分标准一宣布，立刻引来台下观众的惊叹，“数量、重量、外观，缺一不可，真正的巅峰对决。”

　　内行看门道，外行看热闹。对于观众来说，谁的动作快，谁得到的关注度自然就高。来自五芳斋集团的刘光荣一动手裹，摄像机、照相机、手机、观众的目光就把他团团“围”住，他成了场上的绝对焦点。右手拇指、食指、中指上戴着保护手指的指套，身穿蓝印花布做成的参赛服，随着一个粽子的完成，他浑身上下的肌肉都仿佛被调动起来，身体像在跳舞，完全是一个“激情粽子哥”。受到感染的摄影师把镜头推近再推近，5分钟的比赛，几乎一大半的时间给了刘光荣拍近景特写。

　　“你方比罢我登台”，31名专业选手分成3组捉对厮杀。很终，“黑马”横空出世，来自嘉兴昌年食品有限公司的“新手”陈月仙打败一众老将，凭借29只粽子的战绩拿下冠军。

　　在嘉兴才学会裹粽子

　　“以前我不会裹，是到嘉兴才跟平湖阿姨学会了裹粽子。”来自台北的林先生虽说学会裹粽子没多久，更是第一次参加裹粽比赛，可临场发挥很不错，短短8分钟，面前就堆起了高高一堆粽子。

　　不同于上午专业组比赛的硝烟弥漫，在昨天下午的台湾同胞裹粽个人决赛上，浓浓的“端午情”被表现得淋漓尽致。选手在台上比赛，亲友在台下助威，加油声不时响起。“妈妈和姐姐都会裹，不过在台湾我没裹过粽子，而且台湾也没有裹粽子比赛，我觉得这里的氛围非常好，我已经连续参加了两届比赛。”选手张昭翔说。

　　把粽子裹出了各种形状

　　“我知道端午是中国一个非常重要的节日，吃粽子是为了纪念屈原。”当来自澳大利亚的Cheryl说出端午吃粽子的典故时，记者着实被吓了一跳，没想到在嘉兴一中当外教的她竟然还是一个“中国通”。Cheryl告诉记者，她和丈夫Andy都在嘉兴一中当外教，热爱中国文化的夫妻俩这次一起参加了外国友人裹粽友谊赛。

　　记者在现场看到，跟其他组别比赛不同的是，在外国友人裹粽友谊赛开赛前，主办方特意为选手们准备了练习用的粽叶和糯米。澳大利亚、韩国、德国……来自各国的选手们都是第一次裹粽子，尽管有老师现场指导，可他们还是把粽子裹出了各种形状。“第一次裹粽子，一开始有点难，不过后来就顺手了。”来自德国的90后Quirin举着自己刚裹好的几只粽子，满脸喜色。热身运动做得相当充分的他到了场上果然表现神勇，15分钟对他来说简直就是“个人秀”时间，“我会把裹好的粽子带回去跟朋友们分享，不过有个问题比较严重，就是我不知道怎么煮粽子。”