旦春节将至，为切实做好节日期间的食品药品安全监管工作，防控食品药品安全事故发生，确保人民群众身体健康和生命安全，让广大人民群众过一个祥和、愉快、安全的节日，浙江省嘉兴市南湖区市场监管局即日起在全区范围内开展食品药品安全专项监督检查行动。

一是餐饮环节重点检查餐饮服务许可情况、从业人员健康管理情况及食品安全知识培训、食品原辅料进货查验和索证索票制度及台账记录落实情况和食品存储情况、食品加工过程操作是否规范、餐饮具消毒保洁情况、食品留样制度及食品安全自查报告落实情况，农村集体聚餐、年夜饭承办申报备案和现场指导等措施落实情况。

二是食品生产流通环节要严厉查处无证无照生产经营食品行为和销售假冒伪劣、过期变质以及非法添加、滥用抗生素等不符合安全标准食品的违法行为，同时对近两年来开展的食品质量抽检中发现的不合格率较高的食品，要进行全面的分析和筛查；对消费者投诉、群众举报较为集中的食品，要高度重视，认真开展调查处理；对媒体曝光、社会关切的食品，要追根寻源，彻底检查清理。

三是药品生产环节抓企业源头监管，以高风险品种、信用等级低、有举报投诉情况的药品生产企业列入重点检查对象，以生产全过程监管为中心，确保全覆盖、无遗漏。药品流通环节以平安药店创建为中心，严查执业药师是否在岗履职；处方药销售是否规范；是否从非法渠道购进药品；票、帐、货、款是否相符；是否擅自改变企业注册地址、经营方式、经营范围等；中药饮片是否存在非法外购、分包装、改换标签等行为。

南湖区历来把重要节假日期间食品药品安全监管作为工作的重中之重。通过专项行动，切实落实监管责任，进一步增强政治意识、责任意识和大局意识，进一步强化落实主体责任意识，增强食品药品生产经营者的安全意识，规范食品药品生产经营行为，消除食品药品安全隐患，严防食品药品安全事故发生。

（转自嘉兴市市场监督管理局）