食源性疾病病例监测是食品安全风险监测工作的一项重要内容。记者昨天从市疾病预防控制中心获悉，2014年5月，随着秀洲区王店人民医院、平湖市第一人民医院和嘉善县第一人民医院纳入食源性疾病哨点监测系统，并启动相应监测工作，我市目前已实现食源性疾病病例监测在各县(市)区的全覆盖。

　　据市疾控中心相关负责人介绍，食源性疾病哨点监测的开展，对于摸清我市食源性疾病的发生情况及流行趋势，实现食源性疾病的早期预警和溯源，提高我市食源性疾病的防控能力至关重要。我市自2011年起启动特定病原体的食源性疾病病例监测工作以来，通过采集腹泻病例个案信息、可疑食物暴露史和生物样本，开展沙门氏菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌等致病微生物检测，开展非伤寒沙门氏菌、副溶血性弧菌感染的病例对照调查，以及对特定病原体的深入分析，初步了解和掌握我市食源性疾病病因相关性依据、特定病原体散发感染的危险因素等基础信息。

　　为提升食源性疾病监测工作水平，我市逐年拓宽监测面，每年至少开展两次监测哨点督导检查，举办多层次监测技术培训班，推进食源性监测报告系统与医院系统的整合，加强食源性疾病检测能力建设，及时审核、定期分析监测数据，为预防与控制食源性疾病提供依据。